*朝活に続く第二弾*

  • 2018.10.24 Wednesday
  • 21:50
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お誘い受けて同業の皆様と船釣りへ。

前日にエサ不足問題もありつつ、まずはエサとなる魚を釣るコトからスタートしたそうです。

せっかくお金出して船に乗るんだから釣れないのも困るけれど、釣れても困るというワタシ事情。

また捌くの…嫌です…
それに、まだハマチ残ってるよ。

途中の釣果報告もなく、夕方、釣れたぞ〜!との連絡。

どうしたらいい?って…( T∀T)

魚の行き先を尋ねられました。笑。

釣れたら貰お♪と企んでいたスタッフくんにハマチとアジを差し上げました。
後れ馳せながらお子様のお祝いに出世魚どうぞ♪というコトで(*^^*)

しかし。
小さいと言っていたけど、測ってみたら67センチ。ワタシ的にはブリサイズ。ムッチムチな身体。

捌き甲斐がありました。
包丁もハサミも破壊してしまいそうな骨太部分は、捻ったり折り曲げたりしながら、えーい!!ともぎちぎりました( T∀T)

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やり切った感満載。
(まだまだ上手くは捌けないけど)

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お刺身。

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唐揚げ用に味付け中。

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カマの塩焼き中。

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焼いてる間に、大根と煮る予定のアラ等をパック分け。

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唐揚げ、大好評につき完売。

脂ものって確かに美味しいんです。
それはわかっているけれど、今日が今年の捌き納めでありますように(‐人‐)


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  • 2018.11.13 Tuesday
  • 21:50
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