*夏休みの課題*

  • 2019.09.02 Monday
  • 20:00
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遅〜い。なにを今さら。

ムスメが夏休みの課題をまだ残しており。

提出日にさえ間に合えば大丈夫〜!となんとも呑気で。

"家族のために何かを"という内容で選んだものが、料理。

パパの夏バテ解消に、さっぱりしたモノを作る!

そこで選んだのが、"さっぱりレモンの冷製パスタ"と"レモンシャーベット"

買い物で豚肉選びに悩み、電話が掛かってくる。

レモンが見つからない、とまた電話が鳴り。

野菜の向かいの列の目線の高さくらいのカゴにあるやろ?それでも無かったら店員さんに聞いてみて。と、よく行くスーパーの陳列を把握してる(^_^;)

あった〜!ほらね〜!とやりとりし。笑。

仕事から帰ると、キッチンで奮闘中でした。

答えるのに疲れるくらい小さな質問攻め。それでも出来上がったパスタとシャーベットは、お店で食べてるようななんとも言えぬ出来。

レモンの酸っぱさと豚肉の甘みとカイワレの辛みと黒胡椒とオリーブオイルがバランスよくて絶品でした♪

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コレはバテ気味なカラダに沁みた〜ッヽ(´∀`)ノ


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  • 2020.02.24 Monday
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