*納車とおみやげ*
- 2018.09.29 Saturday
- 21:55
高知県のお客様のもとへ。
先日登録に走り、納車は本日。
台風前の小雨の中でしたが、無事にお届けできましたヽ(´ー`)ノ
そして、おみやげにいただいた…
伊勢海老ーーー!!!!!
ガオーッ!
襲い掛かってきそうな風貌。笑。
一匹じゃなかった〜
こうも勢揃いするとスゴイ迫力です。笑。
伊勢海老をこんなに間近にじっくり見るのは初めてで、しばらく見つめるだけの時間が流れました。笑。
さぁ、調べよう。
"伊勢海老の捌き方"
動画を見ながらイメトレ。
ワタシにできるかな…
解体。
なかなか上手くいったかな。
途中、手が滑って伊勢海老の尖ってる部分に指がブッ刺さって出血。ウギャー!という雄叫びにムスメが駆け寄ってくる。
気を取り戻し、続きを。笑。
コレは一番大きなサイズの伊勢海老。
身がずっしり。
伊勢海老のお刺身。
甘い…♪
伊勢海老のマヨネーズ焼。
身をぶつ切りにしてマヨネーズを乗っけてオーブンで焼きました。
美味しい…
お客様が釣り上げた伊勢海老を堪能した夜。
Wサマ、ありがとうございました☆
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